Trang Chủ / Dịch Vụ / Sâm Dây Ngọc Linh

Sâm Dây Ngọc Linh

Sâm Dây Ngọc Linh

Sâm dây Ngọc Linh là vị thuốc trong Đông y gọi là Đẳng sâm. Đây là loại dây leo, củ dùng làm thuốc bổ. Loại cây này thường được phân bố ở độ cao 1100m so với mực nước biển, là loại cây thân thảo sống lâu năm, mọc leo hay bò bằng thân quấn, phân nhánh nhiều. Phía dưới hơi có lông, phía ngọn nhẵn. Cây ưa ẩm, ưa sáng và có thể hơi chịu bóng, thường mọc tập trung chủ yếu ở các vùng nương rẫy cũ, ven rừng, đặc biệt là loại hình rừng núi đá vôi sau khi đã khai phá để lấy đất canh tác.

 

Sâm Dây Ngọc Linh 1

Sâm dây tươi

 

Thành phần sâm dây Ngọc Linh

Tên gọi khác: Hồng đẳng sâm,Mộc đẳng sâm,Sâm núi

Tên khoa học: Codonopsis pilosula

Họ: Campanumoea pilosula (Hoa chuông)

Củ sâm dây Ngọc Linh chứa nhiều thành phần hoạt chất quý không thua kém nhân sâm:

  • Các nguyên tố vô cơ.
  • Các axit amin
  • Các nguyên tố vi lượng.
  • Codonolactone,
  • Alkaloids,sterol,
  • Codonopsine,
  • Adonopsis pilosula
  • Polysaccharides
  • Saponin.

Ngoài ra còn có chất xơ,protein,glucid,caroten,glucosid sentellarin và vết alcaloid,vitamin C, tinh dầu,chất béo.

 

Công dụng của sâm dây Ngọc Linh

·  Chống mệt mỏi, tăng cường sự thích nghi của cơ thể với môi trường nhiệt độ cao;

·  Tăng cường độ co bóp của tim, tăng lượng máu đến não, nội tạng và chân;

·  Tăng số lượng hồng cầu, huyết sắc tố, làm giảm số lượng bạch cầu;

·  Hạ huyết áp, tăng cường miễn dụng, kháng khuẩn, kháng viêm, hóa đàm, giảm ho;

·  Trị chứng khí suy nhược, ăn uống kém, vàng da do huyết hư;

·  Trị thiếu máu, gầy ốm;

·  Giảm căng thẳng, chống stress;

·  Giải độc, tăng cường khí huyết;

·  Ngăn ngừa lão hóa, giúp da hồng hào.

 

Sâm Dây Ngọc Linh 2

Sâm dây khô

 

 

Cách sử dụng sâm dây Ngọc Linh

Nấu nước uống: Lấy 30 – 40g sâm dây nấu với 2 lít nước. Cắt sâm dây thành từng khúc khoảng bằng 2 đốt ngón tay, sau đó rửa sạch và cho vào nồi nấu sôi khoảng 5 phút, đợi bớt nóng rồi uống. Nước sâm dây có màu vàng, vị ngọt, uống vào rất mát.

 

Ngâm rượu: Liều lượng là 1kg sâm dây khô ngâm với 3 lít rượu (khoảng trên 40 độ), ngâm trong vòng 12 tuần là có thể sử dụng được. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 100ml sẽ rất tốt cho sức khỏe. Rượu sâm dây có màu vàng cánh gián, tác dụng bồi bổ sức khỏe, kéo dài tuổi thọ.

 

Bên cạnh đó còn có thể dùng sâm dây làm nguyên liệu chế biến các món ăn như hầm gà, vịt sẽ có tác dụng như món ăn bài thuốc giúp chữa bệnh cảm cúm, phong hàn, phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy.

Lưu ý:

  • Cần bảo quản sâm dây ở nơi khô ráo, thoáng mát, không ẩm thấp, đậy kín;
  • Không nên sử dụng sâm dây ngọc linh vào ban đêm;
  • Khi mua cần chú ý, sâm dây ngọc linh cứng, khô, có mùi đặc trưng, nếm thử sẽ có vị ngọt dịu. Nhiều loại sâm giả khi nếm vào sẽ thấy chua, thân mềm.

 

 

Sâm dây Ngọc Linh giá bao nhiêu?

Sâm dây Ngọc Linh là bài thuốc hữu hiệu cho người lớn trong việc chữa dứt điểm các bệnh về tiêu hóa, tim mạch, ngoài ra đó còn là bài thuốc cho việc làm đẹp da đối với các chị em nữa. thế nên câu hỏi sâm dây Ngọc Linh giá bao nhiêu được rất nhiều người quan tâm khi gọi cho farm Thảo Mộc Cao Nguyên

 

Giá thị trường của sâm dây rất đa dạng, từ vài trăm nghìn cho đến vài triệu đồng 1 kg. Cũng tùy vào kích thước của sâm dây mà giá tiền khác nhau và cũng tùy vào sâm dây khô hay sâm dây tươi nữa

 

Sâm dây Ngọc Linh khô được sấy khô bằng thiết bị hiện đại, 4kg sâm dây tươi mới có 1kg sâm dây khô nên giá trị sâm dây khô cao hơn rất nhiều với sâm dây tươi. Sâm dây khô được ưa chuộng hơn vì dễ bảo quản, dùng được lâu hơn và dễ dàng vận chuyển đi xa để làm quà biếu tặng

 

Sâm dây có thể dùng làm bài thuốc bằng cách làm nước uống, nước nấu lên cùng sâm dây cắt khoanh nhỏ sẽ có màu ngả vàng, uống rất mát. Ngoài ra, sâm dây ngâm rượu rất là phổ biến với nhiều bác cao tuổi, mỗi ngày chỉ 2 cốc rượu vào buổi sáng và buổi tối sẽ làm cho cơ thể thanh lọc, kéo dài tuổi thọ.

 

Để có thể dễ dàng tư vấn và hỗ trợ về sâm dây Ngọc Linh giá bao nhiêu, chỉ cần liên hệ với farm Thảo Mộc Cao Nguyên theo địa chỉ này nhé

 

 

 

Cách ngâm rượu sâm dây Ngọc Linh

Rượu sâm dây Ngọc Linh rất tốt cho sức khỏe, mỗi nhà nên có 1 vài bình rượu sâm quý này để tăng cường sức khỏe cho mỗi thành viên trong gia đình nhé

 

Cách ngâm rượu:

Cần chuẩn bị 3 thứ sau:

- Sâm dây Ngọc Linh tươi chọn loại 10 củ để có đủ rễ nhánh cho đẹp mắt

- Rượu nếp 40 độ, tỷ lệ ngâm 1kg sâm là 3 lit rượu nhé, nếu muốn loãng hơn thì 5 lit/kg

- Bình ngâm thủy tinh đẹp mắt

 

Cách làm:

- Sâm dây chỉ nên lau bằng khăn chứ không nhúng nước rửa nhé, kỹ hơn thì rửa bằng rượu trắng cho hết đất cát. Sau đó để ráo nước

- Sắp xếp củ sâm theo chiều thẳng đứng vào bình, thân ở trên rễ ở dưới, sắp xếp sao cho đẹp mắt là được

- Đổ rượu vào ngập kín củ sâm và đậy nắp kín lại

- NGÂM 3 THÁNG TRỞ LÊN MỚI DÙNG ĐƯỢC

 

Đây là Cách ngâm rượu sâm dây Ngọc Linh chuẩn, giữ được hương vị sâm cũng như tinh túy của củ sâm. Chúc cả nhà có được 1 bình rượu sâm dây Ngọc Linh thơm ngon và bổ dưỡng.

 

 

Cách trồng sâm dây Ngọc Linh trên Kon Tum 34

Lên luống chuẩn bị trồng sâm

 

Cách trồng sâm dây Ngọc Linh trên Kon Tum

Cũng như bao cách trồng cây thông thường khác, sâm dây Ngọc Linh cần có  một số đặc điểm và điều kiện thích hợp để phát triển tốt

 

Đầu tiên phải kể đến khí hậu và vùng thổ nhưỡng, sâm dây phát triển tốt ở độ cao 1000m - 1200m. Chính vì thế sâm dây mới có nhiều ở các ngọn núi chứ không ở đồng bằng. Tiếp theo là đất trồng không bị nhiễm các yếu tố độc hại như hàm lượng nitrat, kim loại nặng, vi sinh vật gây hại...

 

Nói đến thời vụ trồng, sâm dây thích hợp trồng vào mùa mưa, khí hậu mát mẻ, đất đai ẩm ướt. Đất trồng phải cao hơn mặt đất từ 0.3m - 0.5, mỗi luống cách nhau 50cm, đất nhiều mùn, giàu chất dinh dưỡng, thoát nước tốt, có thể rải ít rơm giữa các luống trồng để tránh cỏ dại

 

Sâm dây là loại dây leo, đẻ nhánh mạnh, phát triển thành bụi. Nên trồng so le nhau, hàng cách hàng 50cm, cây cách cây 40cm, chú ý phải có rãnh thoát nước hiệu quả

 

Trồng sau 6 tháng là có thể thu hoạch lá sâm dây để dành cho việc nấu ăn. Sau 8 tháng thì có thể lấy hạt, sâm trồng càng lâu thì càng bổ. Như sau 1 năm thì lõi mềm,2 sau 2 năm thì lõi cứng cáp hơn, còn sau 3 năm thì củ rất to và chắc, thường dùng để ngâm rượu, ngâm mật ong, dùng rất tốt cho sức khỏe

 

Sơ lước qua cách trồng sâm dây Ngọc Linh trên Kon Tum, cả nhà có thấy thấy trồng sâm cũng không phức tạp lắm đúng không nào. Nếu có thắc mắc về sâm dây, cả nhà có thể để lại lời nhắn tại website hoặc fanpage, farm Thảo Mộc Cao Nguyên sẽ hồi đáp  ngay

Dịch Vụ Liên Quan

Mật Ong Hoa Cafe

Mật Ong Hoa Cafe

Mật ong được tao thành từ chất ngọt của ong khi thu thập ở các loài hoa. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học tại Mỹ, mật ong không thể tự pha trộn hoặc chế...

Tinh Bột Nghệ

Tinh Bột Nghệ

Tinh bột nghệ là sản phẩm được tạo ra từ củ nghệ tươi kết hợp với công nghệ nano để chắt lọc những tinh chất quý hiếm nhất, chất curcumin - hợp chất...

Tiêu Daklak

Tiêu Daklak

Hồ tiêu Đắk Lắk thường được thu hoạch từ tháng 11 cho tới tháng 2 âm lịch năm sau. Thời điểm này trái hồ tiêu đã đạt độ mẩy chắc và vị cay, thơm ngon...

Hotline tư vấn miễn phí: 0918299304
Zalo